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Louise d'Aure 2024 (Pacherenc du Vic Bilh)

90 points. — Roger Voss

This sweet wine is fragrant, full of fruit with apricot and orange marmalade flavors. The white-flower aroma and the ripe character of the wine are delicious. In addition to Sauternes, Petit Manseng and Gros Menseng are grapes worth knowing. Drink from 2026.

Ce vin moelleux est parfumé et riche en fruits, avec des notes d’abricot et de marmelade d’orange. Son bouquet de fleurs blanches et son caractère mûr en font un délice. Outre le Sauternes, le Petit Manseng et le Gros Manseng sont des cépages à découvrir absolument. À déguster à partir de 2026.

Séraphin 2024 (Pacherenc du Vic Bilh)

90 points. — Roger Voss

A dry wine with a honey aroma and ripe white fruits, this is full and already delicious. The Gros Manseng gives ripeness that is balanced by bright citrus flavors. The wine will be ready from 2026. Organic.

Un vin sec aux arômes de miel et de fruits blancs bien mûrs, ample et déjà très gourmand. Le Gros Manseng apporte une belle maturité, équilibrée par des notes vives d’agrumes. Le vin sera prêt à déguster à partir de 2026. Bio.

Merci à 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑬𝒏𝒕𝒉𝒖𝒔𝒊𝒂𝒔𝒕 pour ces belles notes de dégustation !