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Le Cépage
60% Tannat et 40% Cabernet Franc
Vignes & Terroir
Le Madiran Tradition est issu de 15 ha de vignes de 30 ans d’âge moyen sur sol argilo-limoneux à cailloux. L’enherbement est total et la lutte raisonnée sur l’ensemble des parcelles.
La vinification et l'élevage
Fermentation avec macération d’une vingtaine de jours avec remontage manuel pour une extraction tout en douceur. Elevage en cuve béton et barriques de chêne français (10%).
La dégustation
Avec sa robe vermillon et ses reflets bleutés signe de sa jeunesse, son nez de fruits rouges relevé par de subtiles notes d’épices, ce vin équilibré et suave est à ouvrir dès maintenant pour une dégustation en toute convivialité.
Les accords mets & vins
À servir à 16-17°C. Le Madiran Tradition se déguste en apéritif avec des amuse-bouche type houmous, ou bien sur un magret grillé. Osez des alliances exotiques, il répondra présent !
Les récompenses
Médaille d’Argent au Concours des vins de Bordeaux : millésime 2020
Médaille d’Or au International Challenge Gilbert & Gaillard: millésimes 2018 - 2019
Médaille d’Or au Concours des vins de Macôn : millésime 2017
Médaille d’Argent au Concours des vins de Bordeaux : millésime 2016
Les professionnels
vous en parlent
Guide Dussert-Gerber des Vins 2023 : Le Madiran rouge Tradition 2020, 60% Tannat et 40% Cabernet franc, élevage en cuves béton et en barriques de chêne français, a une couleur pourpre, au bouquet développé avec des nuances fruitées et giboyeuses, de bouche dense qui développe des connotations de prune cuite et de cuir, un vin complet, aux tanins harmonieux.
Wine Enthusiast 2022 : Madiran Tradition 2019 - 90 Best Buy - This wine comes from an estate owned by the Bortolussi family since the 1950s. The classically rich wine has plenty of the firm Tannat tannins. These are mitigated by perfumed Cabernet Franc to give a ripe, structured wine that will age further. Drink from 2025.
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